Là một đầu bếp Chicago với bằng cấp từ Viện Ẩm thực Mỹ và tâm hồn game thủ, tôi đã biến BBQ thành một trò chơi số đầy tính toán—mỗi tiếng lách than là một vòng quay, mỗi chiến thắng như miếng thịt prime rib nóng bỏng. Đây không phải may mắn—mà là vật lý hương vị và năng lượng đám đông.