Bí Quyết Chiến BBQ Casino

Tôi lớn lên ở vùng nông thôn Illinois, nơi lò nướng là bàn thờ và khói là lời cầu nguyện. Bà tôi người Ba Lan dạy rằng thịt không nằm im—bạn phải nấu đúng hoặc đừng chơi. Nay tôi áp dụng kỷ luật ấy vào game trực tuyến: mỗi đợt than bùng là một cú đánh, mỗi tiếng lách là phần thưởng. Không phải cờ bạc—tôi phân tích. Ở 275°F, mỡ chín vừa phải; quá nóng thì cháy cạnh, quá lạnh thì mất vết. Đó là lý do tôi tạo ra “BBQ Math”—hệ thống nơi RNG gặp độ ẩm của thịt, vòng phần thưởng được tính theo chu kỳ nướng chậm.