گرل کے شوقین سے باربی کیو کنگ تک: شعلوں اور خوش قسمتی کا دھواں دار سفر

شروعات: میری پہلی باربی کیو سے ملاقات

مجھے اپنی پہلی گرلنگ کوشش اب بھی یاد ہے — ایک ایسا حادثہ جس نے میرے قیمتی رِب آئی کو کوئلے میں بدل دیا۔ لیکن ہر ماہر کبھی مبتدی ہوتا ہے۔ آج میں نے اپنی باربی کیو کی محبت کو پیشہ ورانہ شکل دے لی ہے، تاکہ دوسروں کو وہ غلطیاں کرنے سے بچا سکوں جو میں نے کی تھیں۔

اپنا ہتھیار چننا: صحیح گرل اہم ہے

تمام گرل ایک جیسے نہیں ہوتے۔ چاہے آپ چارکول ٹیم ہوں یا گیس ٹیم، اپنے اوزاروں کو سمجھنا ضروری ہے۔ چارکول وہ اصلی دھواں دار ذائقہ فراہم کرتا ہے، جبکہ گیس آسانی اور کنٹرول دیتی ہے۔ ابتدائی افراد کے لیے، میں ہائبرڈ ماڈل سے شروع کرنے کا مشورہ دوں گا — دونوں دنیاؤں کا بہترین!